Vietnamesische Küche

Tanganh - Vertraute Aromen aus Vietnam

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Empfehlungen

Lieblingsgerichte

Unsere Klassiker aus allen Regionen Vietnams.

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Phở Việt Nam

8 Stunden gezogene Brühe, Reisbandnudeln, Rind oder Huhn.

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Gỏi Cuốn Miền Tây

Fünf Sommerrollen mit Garnelen, Huhn, Ente und Rind.

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Tofu Xào Rau

Wok-Tofu mit Gemüse der Saison und Ingwersoße.

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Nem Sài Gòn

Frühlingsrollen mit Huhn, Gemüse und Glasnudeln.

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Bún Bò Nam Bộ

Gebratene Rinderlende auf lauwarmen Reisnudeln.

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Tôm Sả Ớt

Tiger Riesengarnelen mit Zitronengras und Chili.

Ihr Tisch bei Tanganh

Zu zweit oder in großer Runde – wir freuen uns auf Sie. Für Feiern beraten wir Sie gerne persönlich.

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Über uns

Vietnam auf dem Teller

Unsere Rezepte stammen aus der Familie: Frühlingsrollen wie in Saigon, Bún Chả aus Hanoi, Sommerrollen aus dem Mekongdelta. Wir kochen mit frischen Kräutern, Zitronengras und Limette, ziehen unsere Phở-Brühe acht Stunden und bereiten alle Soßen im Haus zu.

Gästestimmen

Das sagen unsere Gäste

Die Phở schmeckt wie in Hanoi – die Brühe ist unglaublich aromatisch.

Miriam K.

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Die Sommerrollen selbst zu rollen war das Highlight des Abends.

Stefan B.

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Herzlicher Service und eine große Auswahl auch für Vegetarier.

Lena H.

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Frische Kräuter, schöne Schärfe, tolle Drinks. Wir kommen wieder.

Tobias R.

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Gerichte, die man so nicht überall in München bekommt.

Anja W.

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Galerie

Einblicke

Eindrücke aus Küche, Bar und Gastraum.

Gebratener Karpfen
Getränke an der Theke
Scharfe Garnelensuppe
Unser Gastraum